製品紹介
多様な製品を、お客様のニーズに合わせた形で。
小売店向けではすぐに売り場に並べられる状態に、飲食店向けでは最終工程のみの加工だけ、
皿に盛り付けるだけなど、
ご要望に応じた形にできます。
ハイブリッドアイスを活用し、瞬間冷凍を実現。
さらに塩分濃度なども細かく調整することで、
全国だけでなく海外にも発送できる状態にできます。
冷凍のほか、鮮魚や塩干などのご用意も可能です。お気軽にお問い合わせください。
天然鰤フィレ
商品名 | 天然鰤フィレ |
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原料名 | 天然ブリ(天然魚) |
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名称 | 天然鰤フィレ | |
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原材料名 | 天然ブリ(石川県産) | |
内容量 | 不定貫5~6㎏ | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | お刺身・お寿司ネタ | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
のど黒フィレ
商品名 | のど黒フィレ |
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原料名 | アカムツ(天然魚) |
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名称 | のど黒フィレ | |
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原材料名 | アカムツ(石川・長崎・韓国)都度表示 | |
内容量 | 3㎏定貫 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | 軽く皮を炙ってからお刺身・お寿司ネタ | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
赤ガス海老
商品名 | 赤ガス海老 HL |
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原料名 | ガスエビ(天然海老) |
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名称 | 赤ガス海老 HL | |
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原材料名 | ガス海老(石川産) | |
内容量 | 400gPC(25~35尾)10P入 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | お刺身・お寿司ネタ | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
白ガス海老
商品名 | 白ガス海老 |
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原料名 | 白ガスエビ(天然海老) |
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名称 | 白ガス海老 | |
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原材料名 | ガス海老(石川産) | |
内容量 | 400gPC(25~30尾)10P入 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | お刺身・お寿司ネタ | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
香箱ガニ面盛
商品名 | 香箱ガニ面盛 |
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原料名 | ズワイカニ雌 |
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名称 | 香箱ガニ面盛 | |
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原材料名 | ボイル甲カニ(石川産)、塩 | |
内容量 | 30PC(1尾真空)35P入 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | 解凍後そのままお召し上がり下さい。 | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
煮蛸(2本足)
商品名 | 煮蛸(水蛸) |
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原料名 | 煮蛸 |
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名称 | 煮蛸(2本足) | |
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原材料名 | 水蛸(石川県産)、食塩、pH調整剤、酸化防止剤(イソアスコルビン酸ナトリウム、ビタミンC)、ミョウバン | |
内容量 | 5㎏定貫 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | お刺身・お寿司ネタ | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |
煮蛸(真蛸)
商品名 | 煮蛸(真蛸) |
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原料名 | 真蛸 |
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名称 | 煮蛸(真蛸) | |
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原材料名 | 真蛸(石川県産)、食塩、pH調整剤、酸化防止剤(イソアスコルビン酸ナトリウム、ビタミンC)、ミョウバン | |
内容量 | 5㎏定貫 | |
保存方法 | 冷凍-18℃以下 | |
解凍方法 | 流水解凍が最適です。 | |
お召し上がり方 | お刺身・お寿司ネタ・たこ焼き | |
期限 | 賞味期限 | 製造より1年 |
解凍後期限 | なるべく早くお召し上がり下さい。 |